segunda-feira, 19 de maio de 2014

Brigadeiro de Frutas Vermelhas

Olha outra receitinha de brigadeiro! Este de frutas vermelhas, ficou delicioso e foi o primeiro a acabar!

Brigadeiro de Frutas Vermelhas
(Rende 50 brigadeiros médios)

Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
200g de chocolate branco para derreter
30 g de glucose de milho
02 colheres de sopa de pasta saborizante de frutas vermelhas

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo baixíssimo mexendo sempre. Quando começar a formar as bolhinhas de fervura, mexa por mais ou menos 20 minutos (até o ponto de brigadeiro). Despeje em uma vasilha e coloque filme plástico encostando na superfície para que não forme vapor de água. Deixe descansar por pelo menos 4 horas. Enrole com as mãos untadas de manteiga. Se for banhar no chocolate branco, deixe as bolinhas na geladeira para o processo ficar mais fácil. Senão, utilize confeitos.

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