segunda-feira, 19 de maio de 2014

Brigadeiro de Nutella

Esta foi uma experiência saborosa que deu certo! fico tão feliz quando dá certo!
Ficaram deliciosos e macios!
Segue a receita:


Brigadeiro de Nutella
Rende 50 brigadeiros de tamanho médio.
Ingredientes
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
30g de glucose de milho
100g de chocolate para derreter
150g de Nutella (pote pequeno)


Leve todos os ingredientes ao fogo baixíssimo e mexa até dar o ponto de brigadeiro (cerca de 20 minutos depois que formar as bolinhas de fervura. Coloque em uma vasilha e cubra com o filme plástico  encostando na superfície do doce para não formar bolhas de vapor. Deixe descansar por umas quatro horas e utilize

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