Quem vê parece que eu não dou a menor pelota para este blog... não é isso não! Tá certo que sempre atualizo com mais frequência o conteúdo do facebook... mesmo porque é tão rapidinho...rs. Se quiserem conferir, é só dar uma olhadela lá:
https://www.facebook.com/DolceliaConfetteria
Mas enfim! Continuo fazendo doçuras por ai. Em virtude de um aniversário de um amigo, eu que faço tantos brigadeiros para rechear os cupcakes, me aventurei a fazê-los tão somente para que enfeitassem a mesa e o paladar das pessoas... Adorei o resultado!
olha que fofo:
Fiz brigadeiro gourmet de chocolate meio amargo e camafeu de nozes coberto com chocolate branco. Acabou tudo!
Se quer saber como fazer estas delícias, é só misturar numa panelinha sempre em fogo baixo:
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
30 g de glucose de milho ( não permite a cristalização do brigadeiro)
200 g de chocolate para derreter.
Mexa continuamente até dar o ponto de brigadeiro.
Você pode colocar o chocolate branco no lugar do preto.
pode por as nozes no lugar do chocolate
pode saborizar com pastas concentradas italianas... uma infinidade de opções! São deliciosos!
Para compor com estes docinhos a mesa do aniversariante, cupcakes! Sim, sempre eles!
A felicidade da pessoa!
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